太田なわのれん ミシュラン 横浜 ぶつ切り牛鍋 サンジャポ

サンデージャポン・サンジャポ（2013/2/17放送）テリー伊藤のぶら散歩で
テリー伊藤さんが本当は紹介したくなかたと言う程の横浜石川町の牛鍋（ぶつ切り牛鍋）の名店太田なわのれん は、
「ミシュランガイド」の2011年東京・横浜・鎌倉版、ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013で ★一つ星 を獲得しています。

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明治元年創業で佇まいからして豪華そうですね！（改築されていますが）

最古の牛鍋店で、山形牛のAAAAクラスのお肉が使われています。

看板のイラストは漫画家の故横山隆一氏のフクちゃんで歴史が感じられますね。
名物の「ぶつ切り牛鍋」１人前5,770円です！
伝統の調理法（レシピ）を引き継いだ中居さんが丁寧に目の前で調理してくれます。



お味は・・・
・深い味でしょ＿（テリー伊藤）
・秘伝の味噌ダレは味噌の味がしつこくなくて辛くない（田中みな実）

・卵と絡むとちょうどいい感じ

・テリーさんが教えたくないと言った理由もよくわかります


太田なわのれん 地図 食べログ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14001847/dtlmap/



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ミシュランガイド東京・横浜・湘南　RESTAURANTS　＆　HOTELS　２０１３

お店のデータ
店名：太田なわのれん （おおたなわのれん）
TEL：[phone]
住所 ：神奈川県横浜市中区末吉町1-15
アクセス：ＪＲ関内駅・京急日の出町駅
日ノ出町駅から368m
営業時間 ：[火～金]17:00～22:00
　　　　　　　[土・日・祝]12:00～15:00、17:00～21:00
　　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：月曜日・第３日曜日（ただし１月・１２月を除く）
カード：
可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
サービス料10%

中華街で食べた「三国志　本館」

のコラーゲンたっぷりのフカヒレ入り餃子「天使のフカヒレ焼き餃子」
美味しそうでしたね！


三国志 本館データ
店名：三国志 本館 （サンゴクシ）
TEL：[phone]
住所 ：神奈川県横浜市中区山下町106-3 １Ｆ
アクセス：みなとみらい線、元町中華街駅より徒歩3分。
　　　　　　JR京浜東北線、石川町駅より徒歩5分。
　　　　　　中華街、南門の向い。
　　　　　　元町・中華街駅から234m
営業時間 ：[月～金]11:00～15:00、17:00～22:30
　　　　　　　　[土・日・祝]：11:00～22:00
　　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：無休

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