ぶらり途中下車の旅 けんけん山 くり焼き 生苺の入ったたい焼き・今川焼き

ぶらり途中下車の旅（2013年5月25日放送）では、「東急目黒線〜東急多摩川線」沿線をぶら～り。
旅人は太川陽介さん。

大岡山で遭遇したのはたいやき屋サン風のお店「けんけん山」です。

一見たいやき屋ですが、出来上がった形が栗の形です。

たい焼き？今川焼き？どちらでもいえない形です。

この栗の形になったきっかけは、
たいやき屋で修行をしていた女性オーナー本郷祐子さんが魚が苦手で
鱗が嫌いなので鱗がない形のたい焼きの形を考えた時、
栗の形が思いついたとの事です。

太川陽介さんが頂いたのは生のいちごが入った今日のびっくり（びっ栗？）「生苺入りクリーム」（1日50個限定・100円）です。

たい焼きで言うと養殖のたい焼きで一枚一枚焼く（天然のたい焼き）のでは無く、プレートの型に流し込む焼き方です。

生地に卵をふんだんに使っており、ケーキのスポンジの様にフワフワで
苺の酸味が初恋の味との事です。

子供が気軽に立ち寄るお店を作るのが夢だった本郷さんが、OL時代に一生懸命貯金し
たいやき屋で修行し立ち上げたお店です。

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けんけん山

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