青空レストラン 佐藤錦 サクランボ おかひじき お取り寄せ 通販

青空レストラン（2013年6月29日放送）では山形県でサクランボを収穫します。

山形のサクランボと言えばいよいよ収穫の時期となった佐藤錦が楽しみです・
佐藤錦はハート型のサクランボもあってて可愛くて美味しそうですね！

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今回紹介されるのは、
サクランボで作った「さくらんぼジャム」と「・手羽先のさくらんぼジャム煮」
のレシピが紹介されます。

サクランボのスイーツで山形で人気のスイーツは、「はなまるマーケット」のおめざで紹介された「プチジェリチェリー」です。

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宝石のような丸い綺麗なゼリーで包まれて可愛いスイーツで、
山形の果樹園で育ったさくらんぼの果実を、ひと粒ひと粒ていねいに種を取り、ゆっくり蜜煮にしています。

他にも山形で有名なサクランボのスイーツはロールケーキの「さくらんぼばやし」です。

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他にもサクランボが１年中いただける甘酢で漬けた漬物のさくらんぼ漬け（サクランボ酢漬け）も紹介されます。

サクランボの他にも山形で昔から食べられてきた「おかひじき」を収穫します。

山形県では定番中の定番!!おひたしやサラダに混ぜて食べるとシャキ!!シャキ!!とした触感は美味... 価格：790円（税込、送料別）

!鉄、マグネシウム、ビタミンCなどが含まれた栄養満点な野菜で
そうめんで頂きます。

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